Hotelli Punkaharjun kesässä on kaikki villiä, Villikasvit menussa ja naiset hotellin seinällä

Aurinko paistaa hotelli Punkaharjun terassille, missä Saimi Hoyer hoitaa kukkia kasvihuoneessa paljain jaloin kuin metsänkeiju. Kasvihuone ei ole pelkkä koriste, vaan sen sato lähtee keittiöön. Sinne tulee vielä lisää tomaattia, kurkkua, syötäviä kukkia ja paprikaa. Kasvihuoneen ulkopuolella olevissa istutuksissa on itsekasvatettuja yrttejä, mutta Saimi Hoyer muistuttaa, että suurin osa hotellin herkuista kerätään villistä luonnosta. – Villi luonto on aarreaitta ympärillämme. Ystäväni Marjaana teki minulle metsävaahteranlehtikääryleitä täytettynä mintulla ja tsatsikilla viininlehtikääryleiden tapaan, paitsi, että metsävaahtera maistui paljon paremmalta. – Ai niin, näin eilen meillä Vaaran kylällä karhun! Olin autossa ystävieni kanssa, kun erauspentu nousi takajaloilleen auton vieressä. Vaaran kylällä liikkuu viisi karhua, kertoo Saimi Hoyer. Tänä kesänä puhaltavat uudet tuulet. Kaikkea ei sovi paljastaa kerralla, mutta Keisarinnan huvila täynnä tarinoita avataan kesäkuun lopussa. Sinne tulee neljä sviittiä, jotka on nimetty esimerkiksi Ilmari Kiannon ja Eino Leinon mukaan. He ovat vierailleet aikoinaan Punkaharjulla.