0

Veljekset ryhtyivät tuumasta toimeen – kesätyönä oma kahvila

Topias ja Viljami Paanasen kesäkahvila Tovi avasi ovensa kesäkuun lopussa. Toiminta jatkuu heinäkuun loppuun saakka.
Kahvila on 4H-yritys, ja Savonlinnan 4H ry on auttanut veljeksiä järjestelyissä. 13- ja 16-vuotiaat Paanaset saivat idean kahvilan perustamisesta äidiltään, Teija Paanaselta.

– Äiti kaipaili kahvilaa taidekartano Johanna Oraksen lähelle. Sitten lähdimme kyselemään, miten järjestyisi, ja saimme nämä tilat käyttöömme, Topias Paananen kertoo.
Ajatus oli tauolla huvipuistoalue Kesämaan mentyä konkurssiin, mutta usko projektiin palasi alueen uusien yrittäjien myötä. Kahvilan perustaminen vaati kuitenkin sijoituksia.
– Tila piti laittaa kuntoon, tämä oli alun perin varasto. Ostimme kahvila-konditoria Uniikin vanhat kylmälaitteet sen muuttuessa Katriannaksi. Kalusteita ja astioita oli onneksi omasta takaa Viljamin rippijuhlien jäljiltä, veljekset kertaavat.

Lue koko juttu 12.7. Puruvedestä!

Viikon kysymys

Masentaako kaamos?

Näytä tulokset

Loading ... Loading ...